نوشته‌هایی با برچسب "سوپ سیب زمینی"

سوپ گوشت، تره فرنگی و سیب زمینی سوپ گوشت، تره فرنگی و سیب زمینی

مواد لازم: (برای ۴ نفر). ۲۵ گرم کره. یک تره فرنگی بزرگ (فقط قسمت سفید رنگ)، که باریک و نازک بریده شده. یک کیلوگرم سیب زمینی پوست کنده شده که به قطعات کوچک دو سانتی متری تقسیم شده. یک عدد سیر له شده. سه فنجان آب مرغ. دو فنجان شیر. ۱۵۰ گرم گوشت بدون استخوان. یک فنجان خامه سفت شده. یک چهارم فنجان پیازچه خرد شده. طرز تهیه:. ماهیتابه بزرگی را روی گاز قرار داده و با حرارت ملایم کره را آب کنین. تره فرنگی، سیب زمینی و سیر رو برای ۵ دقیقه تفت داده و هم بزنین تا تره فرنگی نرم شود. آب مرغ و شیر رو اضافه کرده و حرارت رو زیاد کنین تا جوش بیاد، بعد از اینک

سوپ سیب زمینی و تره فرنگی سوپ سیب زمینی و تره فرنگی

مواد لازم:. ۳ عدد تره فرنگی بزرگ. ۲ قاشق غذاخوری کره. ۴ فنجان آب مرغ (یا عصاره سبزیجات برای کسانی که سبزیجات رو ترجیح میدن). ۹۰۰ گرم سیب زمینی خرد شده (به قطعه های سه سانتیمتری برش بدین). یک و نیم قاشق چایخوری نمک. مقدار کمی مرزنگوش. نصف قاشق چایخوری آویشن خشک شده. یک عدد برگ بو. یک چهارم فنجان جعفری تازه (خرد شده). مقدار کمی سس فلفل قرمز تند. فلفل سیاه یا سفید برای مزه دار کردن. طرز تهیه:. تره فرنگی ها رو خوب بشورین. اونا رو از طول برش داده و دوباره زیر آب بگیرین تا هرگونه گل و لای باقی مونده در داخلش از بین بره. قسمت های سبز تیره رو بریده و

سوپ سیب زمینی شیرین کبابی سوپ سیب زمینی شیرین کبابی

مواد لازم:. ۴۵۰ گرم سیب زمینی شیرین (پوست کنده و خرد شده به مکعب های سه سانتیمتری). ۲ عدد موسیر بزرگ (پوست کنده و عمودی خرد شده). ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون. نصف قاشق چایخوری نمک. ۱ قاشق چایخوری آویشن. یک چهارم قاشق چایخوری دانه زیره سبز. ۳ فنجان عصاره مرغ. یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه. ۲ قاشق غذاخوری خامه ترش یا ماست ساده. طرز تهیه:. فر رو با حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت (۲۳۰ درجه سانتیگراد) گرم کنین. سیب زمینی ها و موسیر رو داخل یه کاسه بریزین. روغن زیتون، نمک، آویشن و زیره رو بهش اضافه کرده و خوب هم بزنین تا همه تکه ها از چاشنی پوشیده بشن. یه

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه