نوشته‌هایی با برچسب "سوپ خامه ای"

سوپ خامه ای قارچ سوپ خامه ای قارچ

مواد لازم:. ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون. ۴ قاشق غذاخوری کره. ۹۰۰ گرم قارچ (خرد شده). تعداد خیلی کمی قارچ شیتاکه (خرد شده). سه چهارم فنجان موسیر (۱۷۰ گرم). ۳ حبه سیر (خرد شده). ۱ قاشق چایخوری نمک. سه چهارم قاشق چایخوری ترخون خشک شده. ۴ فنجان عصاره مرغ. نصف فنجان خامه غلیظ. نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه. طرز تهیه:. یه قابلمه مناسب برداشته و روغن زیتون رو روی حرارت متوسط گرم کنین. وقتی روغن گرم شد، کره رو داخلش بچرخونین تا اون هم ذوب بشه. قارچ رو بهش اضافه کرده و خوب هم بزنین تا از روغن و کره پوشیده بشه. قارچ ها رو روی حرارت متوسط تفت بدین تا زمانی

سوپ تورتلینی خامه ای سوپ تورتلینی خامه ای

مواد لازم:. یک پاکت ۳۴ یا ۵۰ گرمی مخلوط سس سفید. ۴ فنجان آب. ۴۰۰ گرم عصاره سبزیجات. یک و نیم فنجان قارچ تازه خرد شده. نصف فنجان پیاز خرد شده. ۳ حبه سیر خرد شده. نصف قاشق چایخوری ریحان خشک شده. یک چهارم قاشق چایخوری نمک. یک چهارم قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده. یک هشتم قاشق چایخوری فلفل هندی. ۲ فنجان پنیر خشک تورتلینی. ۳۴۰ گرم شیر غلیظ شده. ۶ فنجان اسفناج تازه خرد شده. فلفل سیاه (اختیاری). پنیر پارمیزان خرد شده (اختیاری). طرز تهیه:. مخلوط سس سفید رو در یه آرام پز بریزین. آروم آروم آب رو اضافه کرده و تا زمانی که صاف و یکدست بشه هم بزنین. عصاره

سوپ خامه ای کرفس سوپ خامه ای کرفس

مواد لازم:. ۳ قاشق غذاخوری کره. ۱ فنجان پیاز خرد شده. یک و نیم فنجان تره فرنگی (فقط به قسمت سفید و سبز روشنش نیاز داریم). ۵ فنجان کرفس خرد شده، و یک و نیم فنجان تکه های کرفس. دو حبه سیر خرد شده. ۲ برگ بو. ۴ فنجان عصاره مرغ. نصف قاشق چایخوری تا یک و نیم قاشق چایخوری نمک برای طعم دار کردن. یک چهارم تا یک سوم فنجان خامه. فلفل سیاه. پیازچه یا جعفری خرد شده تازه برای تزیین. طرز تهیه:. یه قابلمه برداشته و روی حرارت متوسط بذارین و دو قاشق غذاخوری از کره رو داخلش ذوب کنین. پیاز، تره فرنگی و پنج فنجان کرفس خرد شده رو بهش اضافه کنین. روی همین حرارت برا

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه