دسر ، شکلات و شیرینی

کیک میوه خشک

مواد لازم:. آب ۱/۳ فنجان. شکر یا خاکه قند ۴/۳ فنجان +۱ قاشق غذاخوری. مخلوط میوه های خشک به دلخواه ۱ و ½ فنجان. تخم مرغ ۳ عدد. آرد ۱ و ½ فنجان. بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری. کره ذوب شده ۱۱ قاشق غذاخوری. طرز تهیه:. ابتدا در یک قابلمه کوچک آب و ۱قاشق شکر راروی حرارت بالا قرار داده تا بجوشد. سپس میوه های خشک را اضافه می کنیم و می گذاریم ۲تا۳ دقیقه بماند و بعد می گذاریم کنار تا سرد شود. فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت می گذاریم. شکر و تخم مرغ ها را با همزن خوب می زنیم تا رنگش روشن شود وبعد آرد و پکینگ پودر را که قبلا باهم مخلوط کرده ایم را کم کم به م

کیک میوه کیک میوه خشک کیک خشک

ادامه مطلب ...
سالاد آواکادو و گریپ فروت

مواد لازم:. ۲ عدد آواکادو. ۲ عدد گریپ فروت. کاهو. مواد لازم برای سس مخصوص:. ۱ قاشق غذاخوری موسیر خرد شده. یک و نیم قاشق چایخوری پونه کوهی تازه یا نصف قاشق چایخوری پونه کوهی خشک. یک و نیم قاشق چایخوری پوست لیموترش. ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو. نصف فنجان روغن زیتون. ۱ قاشق چایخوری شکر. یک چهارم قاشق چایخوری نمک. طرز تهیه:. در یه کاسه کوچیک مواد لازم سس مخصوص رو خوب مخلوط کنین. برای پوست کندن گریپ فروت، اول ۱٫۵ سانت از بالا و پایین میوه رو ببرین تا گل میوه مشخص بشه. اینجوری پوست کندنش راحت تر میشه. با استفاده از یه چاقوی تیز دور تا دور میوه رو طبق عک

سالاد گریپ فروت

ادامه مطلب ...
اسموتی جو

روزتون رو با این اسموتی فوق العاده سالم و مقوی و خوشمزه که حاوی موز، بادام، توت فرنگی و جو است، شروع کنین. درست کردنش ساده است و فقط پنج دقیقه زمان میبره. مواد لازم:. ۱ فنجان توت فرنگی (خرد شده). ۲ عدد موز (خرد شده). ۱۰ تا ۱۲ عدد بادام (خیس بخوره و بعد پوستش رو بکنین). ۱ فنجان ماست. ۱قاشق چایخوری عصاره وانیل. ۲ قاشق چایخوری عسل. ۲ قاشق غذاخوری جو. یخ خرد شده (به مقدار نیاز). طرز تهیه:. بادام، میوه های خرد شده و یخ رو داخل مخلوط کن ریخته و خوب ترکیب کنین. ماست، عسل، وانیل و جو رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط کنین. این مخلوط رو داخل لیوان ریخته و

ادامه مطلب ...
شکلات ترافل

مواد لازم:. مواد اولیه شکلات ترافل:. ۲۲۵ گرم شکلات نیمه شیرین یا تلخ (در تکه های کوچک خردشون کنین). نصف فنجان خامه شیرینی زده شده. ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل. طعم دهنده های (چاشنی) اختیاری (هرکدوم رو که خواستین میتونین استفاده کنین):. حدود یک فنجان برگ نعناع خرد شده. دارچین و هل (۱ چوب دارچین، دو غلاف هل). عصاره بادام (۱ قاشق چایخوری). پوشش ترافل. پودر کاکائو. گردوی خرد شده. بادام خرد شده. طرز تهیه:. یه ماهیتابه برداشته و روی حرارت بذارین، خامه شیرینی زده شده رو داخلش بریزین و اجازه بدین جوش بیاد. (همش بزنین و با کفگیر هر چند دقیقه یک بار توی

شکلات ترافل

ادامه مطلب ...
بستنی عسلی و انبه

مواد اولیه : برای ۲ نفر. انبه ۱کیلوگرم (بدون هسته،پوست و میکس شده). وانیل نصف قاشق چایخوری. نمک ۱چهارم قاشق چایخوری. خامه ۲فنجان (ترجیحا زده شده). دارچین نصف قاشق چایخوری. عسل ۲قاشق سوپخوری+میزان لازم برای تزیین. تخم مرغ ۲عدد. شکر ۳چهارم فنجان. شیر نصف فنجان. طرز تهیه :. اول در ظرفی مناسب تخم مرغ ها رو در هم بزنین و به ترتیب شکر ، شیر ، عسل ، دارچین و نمک رو به اون افزوده و با هم به خوبی مخلوط کنین . اون رو روی حرارت ملایم گرم کرده و دائم هم بزنین تا مواد مخلوط شن. بعد از آماده شدن روی مواد رو پوشونده و به مدت یک ساعت اون رو در یخچال قرار بدی

بستنی عسلی بستنی عسلی انبه بستنی انبه

ادامه مطلب ...
یه شیک سالم برای بالا بردن کلسیم بدن

استخوان ها چارچوب بدن هستن و این نوشیدنی تضمین میکنه که اونا همیشه سالم و قوی باقی بمونن! این آبمیوه نه تنها سرشار از کلسیمه، بلکه گنجینه ای از مواد مغذی مثل ویتامین C و اسید فولیک است. هویج این نوشیدنی رو شیرین کرده و در ترکیب با میوه ها و سبزیجات دیگه عالی میشه. حتما هویج تازه استفاده کنین چون حاوی کلسیمی است که نسبت به کلسیم شیر راحت تر جذب میشه. مواد لازم:. ۲ عدد چغندر (با پوست). ۲ عدد هویج متوسط (با پوست). ۳ تا ۴ ساقه جعفری (خرد شده). ۲ تا ۳ ساقه کرفس (خرد شده). یخ های خرد برای سرو. طرز تهیه:. چغندر و هویج ها رو نصف کنین. اگه از آبمیوه

بالا بردن کلسیم بدن

ادامه مطلب ...
سس سیب

مواد لازم:. حدود ۷ تا ۱۰ عدد سیب (یک کیلو و نیم). مقداری پوست لیمو. ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری آبلیمو. ۷ سانتیمتر چوب دارچین. یک چهارم فنجان شکر قهوه ای. بیشتر از یک چهارم فنجان شکر سفید. ۱ فنجان آب. نصف قاشق چایخوری نمک. *با استفاده از یه چاقوی تیز سیب ها رو پوست کنده و به چهار قسمت ببرین، و بعد دانه هاش رو خارج کنین. طرز تهیه:. سیب های برش خورده رو داخل یه قابلمه بزرگ بریزین. پوست لیمو، آبلیمو، دارچین، شکرها، آب و نمک رو بهش اضافه کنین. (شاید اولش بخواین از نصف شکر استفاده کنین که زیاد شیرین نشه). حرارت رو زیاد کنین تا جوش بیاد، بعد حرارت رو کم ک

سس سیب

ادامه مطلب ...
مخلوط بلوبری

مواد لازم:. ۱ فنجان بلوبری منجمد. ۱ فنجان توت فرنگی منجمد. ۱ فنجان مخلوط آبمیوه پرتقال و آناناس. ۱ فنجان ماست وانیلی. ۲ قاشق چایخوری شکر. ۶ تکه یخ. طرز تهیه:. بلوبری، توت فرنگی، آبمیوه، ماست و شکر رو داخل یه مخلوط کن ریخته و روشنش کنین. تا زمانی مخلوط صاف و یکدست بشه دستگاه رو خاموش نکنین. بعد تکه های یخ رو هم به داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانی که یخ ها به اندازه کافی کوچیک باشن که مناسب سایز نی بشن ادامه بدین. یادتون باشه که یخ ها باید به اندازه باشن که زیر دندان برن. مخلوط بلوبری خوشمزه شما آماده است. نوش جان!. منبع: نوین زی. Share the pos

ادامه مطلب ...
مربای زغال اخته

مواد لازم:. ۱ فنجان شکر (۲۰۰ گرم). ۱ فنجان آب (۲۵۰ گرم). ۴ فنجان زغال اخته تازه یا منجمد. اگه دوست داشتین میتونین هر کدوم از این مواد رو هم اضافه کنین: گردو، عصاره پرتقال، بلوبری، دارچین، کشمش، مویز، جوز هندی، فلفل فرنگی. طرز تهیه:. زغال اخته ها رو توی یه سبد ریخته و بشورین. اگه بین اونا خراب وجود داره اونا رو دور بریزین. آب و شکر رو در یه قابلمه با سایز متوسط ریخته و روی حرارت بالا قرار بدین تا جوش بیاد. بذارین تا زمانی که شکر حل بشه بجوشه. زغال اخته رو هم داخل قابلمه ریخته و بذارین جوش بیاد. حرارت رو کم کنین و ده دقیقه زمان بدین بجوشه (ی

مربای زغال اخته مربای اخته مربای اخته زغال

ادامه مطلب ...
سالاد کلم قرمز با گشنیز

مواد لازم:. ۶ فنجان کلم پیچ خرد شده (کلم قرمز یا سبز یا هردو). ۳ عدد پیازچه (خرد شده). ۵ عدد تربچه (خرد شده). ۲ عدد پرتقال بزرگ (پوست بکنین و از هم جداشون کرده و پوست روی اونا رو هم بکنین). یک چهارم فنجان گشنیز تازه. ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو. ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون. نصف قاشق چایخوری دانه زیره سبز (له شده). نصف قاشق چایخوری نمک. طرز تهیه:. همه مواد لازمی که گفتیم رو در یه کاسه بزرگ ریخته و خوب هم بزنین تا مخلوط بشن. میتونین با یه تیکه مرغ، ماهی یا هر غذای دریایی دیگه سرو کنین. البته با ماهی خیلی عالی میشه. Share the post "سالاد کلم قرمز با گشنی

سالاد کلم قرمز سالاد با کلم قرمز

ادامه مطلب ...
اسموتی موز و توت فرنگی

مواد لازم:. سه چهارم فنجان آب پرتقال. ۱ فنجان توت فرنگی تازه. ۱ عدد موز رسیده. تکه های یخ. طرز تهیه:. تمام مواد لازم رو در یه مخلوط کن ریخته و خوب ترکیب کنین تا زمانی که یکدست بشه و کف کنه. نوش جان!. منبع: نوین زی. Share the post "اسموتی موز و توت فرنگی".

اسموتی موز و توت فرنگی اسموتی توت فرنگی

ادامه مطلب ...
یه دستور غذای مقوی: سالاد منداب با پنیر نخل

سالاد راهی عالی برای تامین مواد مغذی برای بدنه. پس میتونین این سالاد فوق العاده رو امتحان کنین. مواد لازم:. ۴۰ گرم منداب. ۶۰ گرم پنیر نخل (غاپ). ۲۰ گرم کاهو چینی ( یا کاهو پیچ). ۴۰ گرم شاه بلوط (درصورتی که دسترسی داشتین). ۱۰ گرم گردوی Caramelized شده (طرز تهیه اش رو میتونین از اینجا ببینین). ۳۰ گرم گوجه گیلاسی نصف شده. ۲ گرم جعفری. ۲ گرم نمک. ۱ گرم فلفل سیاه. یک و نیم قاشق چایخوری سرکه بالزامیک. طرز تهیه:. با دستهاتون منداب و کاهو پیچ رو به تکه های کوچیک تقسیم کنین. در یه کاسه کاهو، تکه های پنیر نخل، گوجه گیلاسی، شاه بلوط و جعفری خرد شده رو ب

یه غذای مقوی دستور غذای مقوی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه یک آبمیوه سالم و خوشمزه (سرشار از آنتی اکسیدان)

این نوشیدنی که حاوی آنتی اکسیدان های قوی است با همه عفونت ها مبارزه کرده و برای سیستم ایمنی بدنتون قدرتی که نیاز داره رو تامین میکنه. خوردن میوه زیاد بعضی اوقات خیلی خسته کننده است، پس آبمیوه درست کنین تا از همه فوایدش بهره ببرین. مواد لازم:. ۴ عدد سیب متوسط (خرد شده). ۲ فنجان انگور سیاه. ۱ فنجان توت فرنگی تازه. نصف فنجان چغندر خرد شده. ۱ فنجان یخ خرد شده. طرز تهیه:. همه مواد رو باهم در یه مخلوط کن ریخته و خوب ترکیب کنین تا زمانی که صاف و یکدست بشه. آبمیوه رو از صافی رد کرده و بین چهار لیوان تقسیم کرده و فورا سرو کنین. نکته:. سعی کنین از توت

طرز تهیه اکسیدان سرشار از آنتی اکسیدان

ادامه مطلب ...
کیک شکلات نعنایی

مواد لازم:. نصف فنجان کره بدون نمک. یک و یک هشتم فنجان شکر. سه چهارم فنجان پودر کاکائو بدون شکر. ۲ عدد تخم مرغ بزرگ. نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل. یک چهارم قاشق چایخوری نمک. دو سوم فنجان آرد همه کاره. ۱ فنجان پودر شکر. ۲ قاشق غذاخوری شیر. یک چهارم قاشق چایخوری عصاره نعناع. طرز تهیه:. -فر رو با حرارت ۳۲۵ درجه فارنهایت(۱۶۵ سانتی گراد) گرم کنین. -کره رو در یه ماهیتابه کوچیک روی حرارت ملایم ذوب کنین. -شکر و پودر کاکائو رو در یه کاسه بزرگ ترکیب کرده و در کره ذوب شده هم بزنین، تا زمانی که مخلوط صاف و یکدست بشه. -وانیل، نمک و یک تخم مرغ رو باهم ترکیب

کیک نعنایی شکلات نعنایی

ادامه مطلب ...
اسموتی سیب و دارچین

این اسموتی سالم برای شروع صبح عالیه. شیرینیش کمه و دارچین بهش طعم خوبی میده. آنتی اکسیدان سویا، فیبر سیب و ترکیبات فعال دارچین مانع بالا رفتن قند خون میشن و شیر کم چرب بهتون کلسیم و پروتئین کافی میرسونه در حالی که از چربی اضافی هم دوری کردین. مواد لازم:. ۳ عدد سیب (خرد شده). ۱ فنجان شیر سویا سرد. ۲ فنجان شیر کم چرب. نصف قاشق چایخوری پودر دارچین. شکر جایگزین (برای طعم دار کردن). تکه های یخ (برای سرو کردن). طرز تهیه:. -سیب و شکر رو در یه مخلوط کن ریخته و با کمی شیر ترکیبش کنین. -پودر دارچین، شیر سویا و شیر کم چرب رو اضافه کرده و دوباره مخلوط ک

اسموتی سیب سیب دارچین

ادامه مطلب ...
طرز تهیه میلک شیک موز مخصوص

مواد اولیه : برای ۳ نفر. موز ۱عدد. بستنی وانیلی ۱لیوان. بیسکویت ۵عدد (ساده). پودر نارگیل ۱قاشق غذاخوری. شیربه میزان لازم. خامه به میزان لازم. طرز تهیه :. اول موز رو خرد کرده و داخل ظرف در داری داخل فریزر قرار بدین و صبر کنین تا کاملا یخ بزنه(۲تا۴س��عت). بیسکویت رو خرد کنین و با مقدار کمی شیر(در حدی که مخلوط کن بچرخه)اون رو کاملا میکس کنین. موز یخ زده، پودر نارگیل و خامه رو جداگونه میکس کنین(با مقدار کمی شیر). مواد رو با هم داخل یک مخلوط کن بریزین و با توجه به غلظت دلخواه به اون شیر سرد اضافه کنین. نکات: ۱)در صورت تمایل به جای پودر نارگیل از ن

طرز تهیه میلک شیک طرز تهیه میلک شیک موز طرز تهیه شیک

ادامه مطلب ...
اسموتی سیب و دارچین

این اسموتی سالم برای شروع صبح عالیه. شیرینیش کمه و دارچین بهش طعم خوبی میده. آنتی اکسیدان سویا، فیبر سیب و ترکیبات فعال دارچین مانع بالا رفتن قند خون میشن و شیر کم چرب بهتون کلسیم و پروتئین کافی میرسونه در حالی که از چربی اضافی هم دوری کردین. مواد لازم:. ۳ عدد سیب (خرد شده). ۱ فنجان شیر سویا سرد. ۲ فنجان شیر کم چرب. نصف قاشق چایخوری پودر دارچین. شکر جایگزین (برای طعم دار کردن). تکه های یخ (برای سرو کردن). طرز تهیه:. -سیب و شکر رو در یه مخلوط کن ریخته و با کمی شیر ترکیبش کنین. -پودر دارچین، شیر سویا و شیر کم چرب رو اضافه کرده و دوباره مخلوط ک

اسموتی سیب سیب دارچین

ادامه مطلب ...
بستنی خانگی برای فصل زمستان

مواد اولیه : برای ۲ نفر. شکلات ۱فنجان (تخته ای شیرین و آب شده). خرما ۱فنجان (خرد شده و بدون پوست). آناناس ۱فنجان (خرد شده). شیر ۲۰۰گرم. عسل ۲قاشق غذاخوری. طرز تهیه:. اول تو ظرفی مناسب شیر و عسل رو با همزن برقی خوب به هم می‌زنیم. خرما و آناناس رو به اون اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. قالب رو آماده می کنیم و کمی شکلات آب شده داخلش می ریزیم و خوب می گردونیم تا تمام دیواره ها رو بپوشونه و بعد مواد رو داخل اون میریزیم و داخل فریزر می‌ذاریم تا یخ بزنه. بعد از یخ زدن بستنی، اون رو از قالب خارج می‌کنیم و با یک قیف بقیه شکلات رو به داخل بستنی تزریق می ک

ادامه مطلب ...
سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر

سس سیر این سالاد سالم بهش طعم بی نظیری میده. فقط ۷۵ واحد کالری داره و این سالاد سرشار از اسیدفولیکه. مواد لازم:. ۱ فنجان اسفناج خرد شده. ۲ فنجان سیب زمینی پخته خرد شده (در صورت دلخواه با پوست). نمک برای مزه دار کردن. مواد لازم سس سیر:. ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده. ۱ قاشق چایخوری آبلیمو. ۲ قاشق غذاخوری کشک کم چرب. ۱ قاشق چاخوری پودر شیر. نصف قاشق چایخوری پودر خردل. طرز تهیه:. همه مواد تشکیل دهنده سس رو با هم در یه ظرف مخلوط کرده و تا زمانی که صاف و یکدست بشه هم بزنین. بعدش بذارینش داخل یخچال تا خنک بشه. برای نیم ساعت اسفناج رو در یه ظرف پر از

سالاد سیب زمینی سالاد اسفناج با سیب زمینی سالاد اسفناج و سیب زمینی

ادامه مطلب ...
اسموتی توت فرنگی برای صبحانه

مواد لازم:. ۱ فنجان شیر سویا. نصف فنجان جو دوسر نیمه کوبیده. ۱ عدد موز. ۱۴ عدد توت فرنگی منجمد شده. نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل. دو قاشق چایخوری شکر سفید. طرز تهیه:. موز رو به دو نیم تقسیم کرده و به همراه شیرسویا، جو و توت فرنگی داخل یه مخلوط کن بریزین و خوب ترکیب کنین. اگه دوست دارین میتونین وانیل و شکر رو هم بهشون اضافه کنین. حالا خوب مخلوط کرده تا زمانی که صاف بشه. اون رو داخل یه لیوان ریخته و سرور کنین. منبع: نوین زی. Share the post "اسموتی توت فرنگی برای صبحانه".

اسموتی توت فرنگی

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه