سالاد راهی عالی برای تامین مواد مغذی برای بدنه. پس میتونین این سالاد فوق العاده رو امتحان کنین.

سالاد راهی عالی برای تامین مواد مغذی برای بدنه. پس میتونین این سالاد فوق العاده رو امتحان کنین.

یه دستور غذای مقوی: سالاد منداب با پنیر نخل

مواد لازم:

۴۰ گرم منداب
۶۰ گرم پنیر نخل (غاپ)
۲۰ گرم کاهو چینی ( یا کاهو پیچ)
۴۰ گرم شاه بلوط (درصورتی که دسترسی داشتین)
۱۰ گرم گردوی Caramelized شده (طرز تهیه اش رو میتونین از اینجا ببینین)

۳۰ گرم گوجه گیلاسی نصف شده
۲ گرم جعفری
۲ گرم نمک
۱ گرم فلفل سیاه
یک و نیم قاشق چایخوری سرکه بالزامیک

طرز تهیه:

با دستهاتون منداب و کاهو پیچ رو به تکه های کوچیک تقسیم کنین.

در یه کاسه کاهو، تکه های پنیر نخل، گوجه گیلاسی، شاه بلوط و جعفری خرد شده رو با هم مخلوط کنین.

همه مواد رو به همراه سرکه بالزامیک مخلوط کرده و با نمک و فلفل چاشنی اش بزنین.

یه ظرف مخصوص سالاد (مثل همونی که توی تصویر میبینین) برداشته و موادی که مخلوط کردین رو داخلش بریزین و با استفاده از گردوی سرخ شده تزیینش کنین.

فواید این سالاد:

  • استفاده از پنیر نخل مواد معدنی روزانه ای که بدن بهشون نیاز داره رو تامین میکنه و سبزیجات این سالاد حاوی آهن، فسفر و زینک هستن.
  • پنیر نخل حاوی ویتامین های ضروری هم هست. از جمله ویتامین A و ویتامین B9 . ویتامین A موجود در پنیر نخل به تکثیر سلولها و حفظ بینایی ما کمک کرده و اسید فولیک اون عملکرد مغز رو بهبود داده و به رشد سلولی کمک کرده و اجازه میده جنین رشد پیدا کنه.

منبع: نوین زی

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه