فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بگذارید

کیک تن ماهی و گوجه فرنگی و فلفل

مواد لازم
یک عدد تن ماهی
۵۰ گرم گوجه فرنگی شیرین
۲ عدد فلفل شیرین
۲۰۰ گرم آرد
۱ بسته مخمر
۳ عدد تخم مرغ
۱۰ سی سی شیر و ۲/ ۱ پیمانه شیر زده شده
۵۰ گرم پنیر رنده شده
نمک و فلفل

طرز تهیه
فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بگذارید
تن ماهی رو باز کنین و به تیکه های ریز تقسیم کنین گوجه فرنگی و فلفل رو هم اندازه حبه قند ببرید. حالا همه ی این مواد رو با هم در یک ظرف بریزین و خوب بهم بزنین. توی یک کاسه آرد و مخمر رو الک کنین . در یک کاسه ی دیگه تخم مرغ هارو با چنگال بزنین. بعد آرد و مخمر رو آروم آروم به تخم مرغ اضافه کنین و شیر را همزمان با آن مخلوط کنین. مواد رو به خوبی باهم مخلوط کنین. و بعد پنیر رنده شده را به اون اضافه کنین و دوباره هم بزنین. نمک و فلفل رو به اندازه ای که میخواین بریزین . این مواد رو در یک ظرف نچسب با هم قاطی کنین و بذارین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر بپزه.

منبع: نوین زی

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه