کیک ها و دسرهای شکلاتی را دوست دارید؟ خودتان در خانه کیک و مافین درست می کنید؟ اگر دوست دارید طرز تهیه یک مافین شکلاتی با چیپس شکلات را یاد بگیرید؛ جای خوبی آمده اید چون این مقاله طرز تهیه آسان آن را در اختیارتان قرار داده است.

کیک ها و دسرهای شکلاتی را دوست دارید؟ خودتان در خانه کیک و مافین درست می کنید؟ اگر دوست دارید طرز تهیه یک مافین شکلاتی با چیپس شکلات را یاد بگیرید؛ جای خوبی آمده اید چون این مقاله طرز تهیه آسان آن را در اختیارتان قرار داده است.

چگونه مافین با چیپس شکلات درست کنیم

مواد لازم و مقدار مورد نیاز
آرد ۲ و ½ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ¼ پیمانه
نمک ¼ قاشق چایخوری
شکر ۱ پیمانه
چیپس شکلات نیمه شیرین ۱ پیمانه
کره ذوب شده ¼ پیمانه
روغن نباتی ½ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
۱٫ فر را از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.

۲٫ در یک کاسه بزرگ، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، پودر کاکائو، نمک، شکر و چیپس شکلات را با هم مخلوط کنید.

۳٫ در یک کاسه جداگانه، کره ذوب شده، روغن نباتی، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید.

۴٫ مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

۵٫ خمیر به دست آمده را تا دو سوم هر قالب مافین که داخل آنها کاغذ مافین انداخته اید یا با اسپری پخت و پز چرب کرده اید، پر کنید.

۶٫ مافین ها را به مدت ۱۶ تا ۱۸ دقیقه – یا تا زمانی که وقتی سر آن را فشار می دهید، به آرامی برگردد – بپزید.

۷٫ مافین ها را گرم سرو کنید.

منبع: genie.ir

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه